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镜子文摘 于2019-03-28 22:36:59 [楼主]

[发生地]

[标题]杜康造酒故事

[内容]

来源: 今日头条号 微酒公社

杜康造酒故事

夏朝大禹王治理天下时,朝中有一个年方二十三、四岁的青年,官居疱正,掌管着全国的经济大权。他不是别人,正是幼失爹妈,到处飘流,后来投奔大禹,为治水献出奇方妙策的杜康。

有一日禹王听信谗言下令: “杜康重责二十,逐还乡里。”可怜一个忠肝义义胆的杜康,就这样心灰意冷回家了。临行前,杜康到了粮库跟前,只见霉粮已经清出库外。他抓起一把发芽霉烂的大麦和黍米,痴呆呆地反复观看,心儿似刀扎一般的疼痛。忽然霉粮中一股奇异的香味扑鼻而来,杜康若有所思。这时仪狄前来送行,他送给杜康一个刻字骨片,上边刻着这样几个字: 鹰非鸡类,伤而勿哀,心存大众,励精勿衰”。一席话把杜康一颗冰凉的心, 又说得热乎起来了。他特意装了几大包霉粮, 回到了祖辈居住的陕西白水康家卫村。

杜康自回到家中,闭户不出,想着自己尽职不细,造成霉粮,心内疚惭,寝食不安。他舀来霉粮,放在身边,反复探究香味的来由,思考着挽救损失的办法。隔壁李大伯见杜康闭户不出,特地前来探望,一进门,二话未说却惊异地问: “杜康,你从哪儿搞来了神水?”杜康莫明其妙地摇了摇头。李大伯哈哈地笑着说, “骗不了我!骗不了我!这神水闻起来香,喝起来甜,能治病消灾,一进门我就闻见它的气味了。”

听了李大伯的话,杜康苦笑着把霉粮指给大伯看。李大伯抓起一把,闻了闻,更为惊怪,皱着眉头说: “咦,这才奇了,霉粮的气味,咋和神水的香味一样呢?”

杜康造酒故事

“什么神水?”杜康不解地问。李大伯说出一段奇遇来。

有一天,李大伯去北山砍柴,砍了半天,口渴得喉咙眼里都要冒烟了,这时,他在一棵果树下发现有个凹槽,盛了半槽水。李大伯一口气喝了个饱,抬起头时,才感到口里润滑如玉,水中还有一般奇特的香味,低头看时,凹槽里沉着几颗霉烂的果子。第二天他路过又去喝,一连喝了几天,不仅浑身来劲,还把多年腹胀的老病根给除了。他想,这一定是自己一生纯正,老天爷特意赐舍的神水。

杜康听罢老伯的叙述,却生出了一个念头来:霉烂的果子泡在槽里盛积的雨水中能生出神水,霉粮泡在清水里行不行呢?他忙舀来一罐清水,倒进霉粮,放在阴凉干燥处,眼巴巴地等待着神水的出观。但是,好多天过去了,罐子里飘不出神水的香味。他又变着别的法儿试制,都没有结果。这时他心上象浇了一瓢凉水,神情十分颓丧,看见仪狄临别时的赠言,他真恨自己无能呀!

大地凝寒,冰封雪飘。他在家中实在愁闷得坐不住了,就到村东头的沟里去散闷。无意中,他发观一眼奇特的泉水。在这数九寒天里,别的泉水都结了坚冰?惟独这眼泉水却洁净透明,隐隐喷动,更奇怪的是,泉水里还散着一股淡淡的清香。杜康又惊又喜,他从家取来罐子,打一罐泉水回家,将霉粮掺进泉水罐,放在热炕上,白天守着看,晚上贴着眠。过了几天,霉粮发生了变化,香味也在变浓。半月之后,一股浓香弥漫了室内,飘在了院中, 飞过墙去,招来了李大伯。李大伯兴冲冲地喝了一口,顿觉柔润甘甜, 回味无穷,便不迭声地夸赞道: “好神水!好神水!”

这件事一经传开,立时轰动了康家卫一带百二八十里的地方,人们都传说着杜康制出了神水,能消灾治病,神通非凡。日每间,求神水的人络绎不绝,一个小小康家卫显得十分红火。后来,杜康在家乡,终年造酒,遂使酒的质量越来越好。

杜康百年之后,家乡的人却传说杜康并没有死,只是因造酒劳累过度,睡着后好久未醒。仙童玉女们垂涎酒香,悄悄从梦中把杜康带到天上。等杜康睡醒来,又要重返人间,玉帝却强留不放,命他做瑶池宫经济总管。杜康婉言谢绝了。玉帝无奈,只好让他重操旧业,继续造酒。果然,杜康在天堂又造出了瑶池玉液的好酒来。这正是:

人间杜康酒,瑶池玉液浆,

虽经千般苦,天地流芳香。

杜康造酒故事


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