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镜子文摘 于2019-01-08 09:28:01 [楼主]

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[标题]两根香蕉,一个鸡蛋,大厨教你做美味的脆皮香蕉,香甜酥脆吃不够

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来源: 今日头条号 第一名厨

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香蕉是淀粉质丰富的有益水果,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜多食,香蕉延年益寿,老少皆宜,也是减肥者的首选。

脆皮香蕉俗称油炸香蕉,也是一道非常好吃的甜品,主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋,其色泽金黄,外脆里嫩,营养非常丰富。

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脆皮香蕉

今天就给大家分享一道脆皮香蕉的家常做法,首先准备香蕉两根,去皮后切成段备用

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香蕉切段

准备3个盘子,分别装入面粉,鸡蛋液和面包糠然后把准备好的香蕉条先裹上鸡蛋液,再均匀地裹上面粉,再放入鸡蛋液中裹上鸡蛋液,最后再裹上一层面包糠,放入盘中备用

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裹上面包糠

起锅倒入食用油,等油温烧至6成热时,将准备好的香蕉条下入油锅中炸制,改成中小火慢炸,等一面炸至金黄之后翻面,一直炸至两面金黄时,就可以控油出锅装盘了。

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脆皮香蕉

好了,到这里,这道香甜酥脆的脆皮香蕉就做好了,吃起来外酥里嫩,营养美味,大人小孩都爱吃,喜欢美食的朋友可以试一下。

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脆皮香蕉

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